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关于我们
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五城一妹米酒隶属于黄山玉京米酒有限公司。在徽州五城古镇有历朝历代酿造米酒的历史,被民间立为米酒之乡。一妹祖上几代都是以酿造米酒为生,在民国时期,一妹祖上老字号“玉京”米酒方圆百里享有名望。祖上传承工艺不可遗失,一妹大学毕业后,回乡把祖上老作坊经过改革、创新,要求实行正规化创办“玉京”米酒有限公司。一妹被黄山市命为“非遗传承人”,一妹求上进、求专研,走访了米酒...

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五城名片——一妹米酒
五城名片——一妹米酒
2018-1-3
提到五城,大家自然想到的是豆腐干和米酒,现在的豆腐干不仅仅是餐桌上的菜肴,更是大家平日里喜欢的小零食,和米酒更是绝配。说到米酒,突然精神了许多!从节首到街尾,香...
五城米酒
五城米酒
2018-1-8
五城,这个黄白烟雨中的一个村落,名字中却印刻着千年的历史以及豪壮的气魄。五城地处三省通衢之要地,北宋《太平寰宇记》第104卷关于休宁县的记载中写到:“五城水源从...
米酒发展正当时
米酒发展正当时
2017-12-2
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续增长,消费空间和行业利润有望逐...

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    米酒发展正当时
    随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知,米酒的交易量一路飘红,伴随着一大批米酒生产企业的国际化扩张进程,国产米酒的出口量将持续...
  • 五城名片——一妹米酒
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  • 五城米酒
    五城米酒
    五城,这个黄白烟雨中的一个村落,名字中却印刻着千年的历史以及豪壮的气魄。五城地处三省通衢之要地,北宋《太平寰宇记》第104卷关于休...
  • 炎夏解暑话米酒
    炎夏解暑话米酒
    《水浒》第七十一回描写了吴用等人智取生辰纲,用一担“白酒”掺上蒙汗药麻翻了杨志等一行十五人的故事。在酷热的五月,军健们挑着金银珠宝...
  • 什么人不能喝酒酿?
    什么人不能喝酒酿?
    醪糟的适应人群: 适合大部分人,尤其是气滞血虚,体弱乏力的中老年人、孕产妇。值得注意的是,原因是醪糟的营养十分丰富,所以说醪糟是很...
  • 五城一妹米酒制作过程
    五城一妹米酒制作过程
    1.先用水将糯米(或大米)泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸...
  • 五城米酒迎来新发展
    五城米酒迎来新发展
    为推动黄山特色旅游食品的发展,挖掘当地特色经济资源,今年年初,记者奔赴休宁县五城镇,就当地有着千年历史的五城米酒的加工生产及销售进...
  • 米酒能治痛经
    米酒能治痛经
    米酒30g,鸡蛋1个,红糖12g做成一碗米酒粥喝下,可以当即缓解因经期带来的疼痛。如果有条件,还可以加上当归、红枣各10g,陈皮3...
  • 米酒悄然兴起,或成下一个低度酒畅销品类
    米酒悄然兴起,或成下一个低度酒畅销品类
    最近两年,各大小餐厅,尤其是在海鲜排档,悄然兴起了一种新兴饮品——米酒。据店家介绍,米酒消费的群体主要是崇尚时尚健康的年轻一代尤其...
  • 赏黄山美景 喝一妹米酒
    赏黄山美景 喝一妹米酒
    徽州五城米酒起源早,至今有2000多年酿制历史,历代都为地方官人入朝进贡,五城米酒从街首到街尾米酒香气飘渺扑鼻,被称为接香街。 米...

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